5s鲁花压坚果调和油价格_鲁花5s压榨花生油5s是什么意思

2024-09-01 00:01:45

1.鲁花一级压榨和5S压榨哪个好

2.如何辨别真鲁花花生油？

3.鲁花高油酸花生油是用什么工艺制成？值得买吗？

鲁花花生油在销售价格上会比金龙鱼花生油要稍贵，鲁花花生油比金龙鱼花生油好就好在它是一级压榨，只榨取第一道花生原汁，经过的加工工序少点，保留下来的油相对来说比较纯。

而金龙鱼花生油比鲁花花生油好就好在它的味道会比鲁花花生油香一点，在炒菜时更能带出食材的香，特别是在蒸鱼这块，用金龙鱼会比鲁花好。

金龙鱼花生油和鲁花花生油最大的区别就是生产工序不同。

鲁花花生油是用独特的5S压榨工艺，运用物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，不含黄曲霉素，保留最初的营养成分。鲁花花生油只榨取第一道花生原汁，含有油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。

金龙鱼花生油是的原料花生经过恒温保鲜，粒粒大而饱满，油分充足，特别是还用120度焙炒工艺，让花生充分爆香，而且压榨工艺是纯物理的，让花生油的香味持久，使饭菜更加鲜美。

鲁花一级压榨和5S压榨哪个好

鲁花，不愿说的秘密——鲁花坚果调和油成分标注违反国家标准规定2011年年底，记者接到消费者举报，反映在杭州的物美、华润万家、欧尚等大超市内销售的鲁花坚果调和油疑似以菜籽油（或大豆油）冒充坚果油，产品存在成分标注不清，并利用产品标签标注和宣传故意误导消费者的问题，是一种消费欺诈。接到举报后，记者前往这些超市进行了实地调查，发现消费者反映的问题基本属实，鲁花坚果调和油主要成分是菜籽油（或大豆油），在标签上宣传最突出的核桃油和葡萄籽油实际上含量很少。在物美大卖场杭州文一路店，记者看到货架摆满了鲁花油，瓶贴上“坚果调和油”几个大字格外显眼，油瓶封口处挂着的标签上用醒目的文字和标注油的成分有“核桃、花生、葡萄籽”，并自称为活力金三角。一眼看过去，让人认为“核桃、花生、葡萄籽”应该是这款调和油的主要成分，其中核桃被列在最前面，应该是最主要成分，标签翻过来，另外一面的内容还是宣传核桃、花生和葡萄籽三种成分对人体的好处。再往下看，瓶贴写着“天天坚果、心脑灵活”的宣传语，因为我国民间向来有核桃等坚果补脑的说法，这个宣传语更进一步强化了人们认为这个调和油的主要成分就是核桃的认识。然而，当记者仔细研究了产品标签字体较小部分后，发现这款油的成分根本就不是标签大幅字体和画面宣传上说的那么回事，用较小字体标注的配料表上依次标注的是菜籽油、葵花仁油、花生油、山茶籽油、核桃油和葡萄籽油等，从排序看，宣传上特别突出的核桃油和葡萄籽油在鲁花坚果调和油里的含量是最少的。国家强制标准《预包装食品标签通则》第五条规定，“如果在食品标签或者食品说明书上特别强调添加了某种或者数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量。”很明显鲁花坚果调和油违反了这一规定，虽然特别强调了核桃油、葡萄籽油的好处和优点，人们却无法了解这两个成分的真实含量，因为根本就没有标注。含量到底是多少呢？促销员也说不上来，说是保密配方。访中，记者曾多次要求出售产品的超市和鲁花杭州分公司提供调和油内核桃油和葡萄籽油的含量说明，但没有获得答复。鲁花杭州分公司经理崔娉的解释是，鲁花坚果调和油是国家专利产品，调和油配方保密，其中核桃油和葡萄籽油的含量是公司的商业机密，不能向记者提供。为什么不按国家标准要求标注？是因为核桃油和葡萄籽油含量太少不方便标明？还是有其他原因？人们不禁要问，鲁花保密配方，保护的究竟是商业秘密还是质量猫腻呢？其实通过对坚果调和油所含各种成分油品的单品市场价格比较，人们还是可以对鲁花坚果调和油产品的主要成分有个大致了解的。记者在杭州的超市集了鲁花坚果调和油所包含各种成分油品的价格。以菜籽油为最主要成分的5升装鲁花坚果调和油的售价为101.9元（折算每升价格为20.4元），而同一品牌的5升装鲁花菜籽油售价为每瓶88元（折算每升为17.6元），5升装鲁花花生油价格为125元（折算每升25元），5升装葵花仁油售价为100元（折算每升20元）。其他坚果油鲁花没有生产，但是在商场按照低位的其他品牌价格看，山茶籽油最便宜每升70元，葡萄籽油价格在每升200元以上，核桃油更贵，每升超过600元。有了各种坚果油的价格，基本上可以推算出鲁花坚果调和油中核桃油和葡萄籽油的含量了。菜籽油在成分表中列第一位，肯定是鲁花坚果调和油的主要成分，每升鲁花坚果调和油和菜籽油的价格差是2.8元，如果在菜籽油以外单纯添加核桃油，每升鲁花坚果调和油里核桃油的最大含量不会超过5毫升；如单纯添加葡萄籽油，每升里最大含量不超过14毫升，如果同时添加这两种油，实际含量也达不到总量的1%。当然，如说鲁花的核桃油和葡萄籽油的价格都能卖的比其他商家便宜很多，或者说鲁花愿意亏本卖坚果油，那么坚果调和油里的核桃油和葡萄籽油的含量可能会比记者推算要高些，但是不管是多少，并没有根据国家标准规定告诉消费者。鲁花坚果调和油标签的标注和宣传，是否构成消费欺诈呢，记者又专门访了浙江省消保委投诉与法律事务部主任韩志斌，韩志斌介绍说，对食品宣传的真实性国家很多法律都有明确规定：“《中华人民共和国食品安全法》48条规定，食品标签不得有虚、夸大的内容；《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条规定：“经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚宣传；《预包装食品标签通则》第四条规定，“预包装食品标签的所有内容，不得以虚、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或者色差误导消费者；也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或者食品的某一性质与另一食品混淆。”韩主任认为，从鲁花坚果调和油标签情况看，其标签上的标识标注始终把核桃和葡萄籽等以加大字体和加大的方式放在最醒目的位置，有相当的欺骗性，很容易让消费者误认为该款调和油的主要成分是核桃油和葡萄籽油等，而实际上这两个成分的含量都很低，是一种利用标签标注误导消费者的违规行为。那么鲁花坚果调和油到底是一种什么样的油，其究竟是用哪些品种的坚果油调制而成，核桃油、葡萄籽油等名贵坚果油成分的含量到底是多少？消费者已经向浙江省和杭州市的有关部门举报，我们将对调查情况进行跟踪访，同时也和广大消费者一起等待鲁花的答案。

如何辨别真鲁花花生油？

一级是指品质好，5S是压榨工艺的名称。

鲁花5S压榨：一是生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障；二是用独特焙炒工艺，解决了花生制油的”生香和留香”问题；三是用集成技术，解决了成品油中酸价超标问题；四是废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺，从而保存了成品食用油中的天然营养成分；五是用去除黄曲霉素分离技术的装置，这一装置能够去除油品中的黄曲霉素。鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将是我国食用油工艺历史发展的方向。

所以是无法对比的，一般叫鲁花5S压榨一级花生油

鲁花高油酸花生油是用什么工艺制成？值得买吗？

1、观察花生油的品质：优质的花生油一般都是呈现淡**，而且油体非常的澄清、透明，而且没有杂质。鲁花花生油还具有浓郁的花生香味，气味芬芳。

2、观察防伪标签：鲁花花生油在瓶子上会有防伪标签，同时也有国家认证的花生油标准，真正的鲁花花生油在瓶口商标鲁花中间有一个小兰花，仔细看这个兰花是个‘花’字”。

鲁花花生油不含黄曲霉素，色泽呈淡黄红色，香味浓郁，口感纯正，在12℃以下会出现凝固或半凝固现象，纯正花生油的特性。

扩展资料：

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成：其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸，碘价约80～110，属于干性油，油色淡黄透明，有香味，是一种优质的烹调用油。

营养分析

花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。

虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种。