1.棉花很好吃吗

2.吃棉油好吗?具体点不要从别人百度的

新疆棉籽油价格_新疆棉籽油价格走势

棉籽油在我们山东山西安徽新疆一带还是很丰富的,有两点你需要明白:1、棉籽油富含维E,具有很高的营养价值,风味独特,2、棉酚虽然可以引起生育功能的减退,但是没有说吃棉油引起的案例,几十年前,很多地方还是以棉油为主,现在也是,所以棉酚不用担心,所以吃棉油无害,建议多种油脂换着吃,有益健康。

棉花很好吃吗

一:棉籽油: 棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇,有利于保护人体健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸,18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。

二: 大豆油: 大豆油取自大豆,大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡**。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的”回味”现象。

三:菜籽油: 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油,又称“菜油”, 是我国食用油品种之一。 菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大,皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高,以此可以来鉴别菜籽油。 菜籽油具有一定的经济价值,作为食用油,它的消化利用率可达99%。除此之外,工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。

四: 椰子油: 椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡**脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。 椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。

五:调和油: 调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品 有以下几种类型:

1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。

2)经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。

3)风味调和油,就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”

4)煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂,除芝麻油、花生油、棕榈油外,均为全炼色拉油。

六:玉米油: 玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。 玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达%以上;它含有丰富的维生素e,而维 生素e是一种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素e。维生素e对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。

七:茶仔油: 茶油取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一。 精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。 除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。

八:芝麻油(麻油,香油) 芝麻油取自芝麻的(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡**,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”,足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。

九:米糠油: 米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主,此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异,通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。

十:橄榄油: 橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。 橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。

吃棉油好吗?具体点不要从别人百度的

棉花不能吃,但棉花可以榨油。

我们用来做衣服的棉球其实是棉花上的绒毛,它可以用来做成各种衣服。但是很多人不知道的是,棉花的脂肪含量很高,可以用来榨成优质的棉籽油。

棉籽油的不饱和脂肪酸含量很高,也没有奇怪的味道,是非常优质健康的植物油。它富含维生素E,具有很好的抗氧化性。用来油炸食物时,比一般的大豆油和菜籽油更耐炸,所以被广泛用于食品工业。

不过棉籽油能用作食品加工,也是近几十年的事情,因为刚榨出来的棉籽油是有毒的,它含有一种物质叫做棉酚。棉酚是棉花分泌出来防止被害虫伤害的杀虫剂。正是因为棉花能分泌棉酚,它们才不容易受虫害。

不过随着科学技术的发展,从棉籽油中去除棉酚已经是一项很成熟的工艺了。人们发现在棉籽油中加入氨基酸后,棉酚会和氨基酸结合,变成无毒的沉淀,因此很容易将棉酚除去。当然现代生物技术还可以利用RNA干扰,使棉花一开始就不能产生棉酚。

我国棉花产地分布

我国是棉产量居世界首位的生产大国,棉花种植带大致分布在北纬18度-46度,东经76度-124度之间,即南起海南岛,北抵新疆的玛纳斯垦区,东起台湾省、长江三角洲沿海地带和辽河流域,西至新疆塔里木盆地西缘。

全国除西藏、青海、内蒙古、黑龙江、吉林等少数省(自治区)外,都能种植棉花。产棉省市区22个,棉田面积在40万公顷以上有7个(新疆,河南,江苏,湖北,山东,河北,安徽);在10万公顷以上的有4个(湖南,江西,四川,山西):其他的各省市只有较零星的种植。

棉籽油在我们山东山西安徽新疆一带还是很丰富的,有两点你需要明白:1、棉籽油富含维E,具有很高的营养价值,风味独特,2、棉酚虽然可以引起生育功能的减退,但是没有说吃棉油引起的案例,几十年前,很多地方还是以棉油为主,现在也是,所以棉酚不用担心,所以吃棉油无害,建议多种油脂换着吃,有益健康