09年豆油价格_2008年豆油走势图

1.大豆油冬天被冻上了，这油好吗？这是什么原理啊？

2.请教目前国内各期货交易品种的挂牌上市日

3.笨榨豆粕与浸榨豆粕的区别

4.食用油属于什么行业?

5.贵州农作物菜子的价格.(影响粮油)

6.棕榈油期货的套利分析

一是根据《化工标准名词术语》的规定，对专业名词术语进行了规范，统一定义和表述。 二是取了条文强制的形式，限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标；限定了食用油质量的基础等级指标；增加了保护消费者知情权和选择权的条款。 三是重新明确产品分类的等级，根据产品的用途、加工工艺和质量要求的不同，将油脂产品分为原油和成品油，成品油又分为压榨成品油和浸出成品油。压榨、浸出成品大豆油分一级、二级、、四级4个质量等级；四是对部分指标，即特征指标，质量指标，卫生指标，其他（掺伪试验）进行了调整。“特征指标”中的项目和指标值的设定，等同用了国际食品法典委员会（CAC）标准，这样既有利于与国际标准接轨，也可为植物油掺伪试验提供参考；“质量指标”中原油共设6个项目

大豆油冬天被冻上了，这油好吗？这是什么原理啊？

观点：穷人越穷，富人越富的原因--隐居的鱼

1、钱多钱少只是贫富的表面现象，真正决定贫富的是每个人的投资水平，是他们的收益率。

2、收益率比银行大的人，就表示他们可以击败银行，这些人就是富人，反之就是穷人。

3、穷人只能越来越穷，富人会越来越富。因为穷人总是要用很高的价格去买一些本来不贵的东西。金融越发达，借贷越发达，越发达，终值的期限（n值）就会越长，穷人就会越穷。永远别想翻身！除非他们学会投资的技能，把收益率提上去。

中国国家的GDP增长都在9%左右，而银行的利率却才是6%。要击败银行是很容易的。所以说，在中国要发财比在美国容易得多。

中国人这么聪明，学习投资技巧并不难。真正难的是在于投资意识的建立上。

我是小民，根本不关心国家的事情，也轮不到我来操心，我只管好我自己的事情。

对于我来说，首先判断我的资产集中在哪个市场上，其次判断如果这个市场会不会垮掉，会垮到什么程度，我该在哪里止损或者在哪里保值护住头寸。

真正难的不在于投资技巧，而在于投资意识的建立。有了投资意识，那些技巧只要慢慢磨练总是能学会的。

资金越大越难管理，这是投资界的常识。经常听到有人说“用人赚钱难，用钱赚钱容易”，这句话是不对的。只有行外的人才这么说，真正搞投资的人没人敢这么说。

你是否能操作大资金这取决你的投资策略和目标市场。比如，长线策略要比短线策略能容纳更大的资金，外汇要比股票能容纳更大的资金。

知识分子一直有个想法，觉得工资即便输给投资，但是工资却更稳定，是长治久安之道。我以前也基本是这个思想。不过，等我也走上投资的路，才明白其实是否稳定是取决个人而不是行业的。如果你本人能力不行，那你的工资其实也无法稳定的，就象一个低能的投资者一样，完全没有区别。如果你有能力，那么投资的收益率其实可以稳定得有如工资一样，甚至更稳定，就象汇丰银行的股息一般稳定。

现在总是有人提到经济越是发展，穷人反而越穷，责怪为什么穷人无法享受经济发展的好处。

穷人当然无法享受经济发展的好处，穷人当然是要越来越穷的，经济越是发展穷人就要越穷，这是一定的。原因就在于穷人的收益率低，甚至是负收益率，他们的收入完全依靠工资。工资是无法抵挡复利的。这是个简单的数学问题。他们跟富人比，富人的财富在按几何级数增长他们比不过。更重要的是，通货膨胀也是按复利计算的，穷人连通货膨胀都无法击败，怎么可能不穷呢？必穷无疑！

金钱的自由，最终将带来人格的自由。

呵呵，机关大院就不食人间烟火啦？那帮人争起职称、工资等级、房子等级的时候那才叫狠。

很多人的确是你这样，以为自己不是投资者。可是只要中国还在搞市场经济，就谁也跑不掉。

如果你不买股票，那你就是个股市看空的投资者；

如果你不买房子，那你就是个房地产看空的投资者；

如果你拿工资，存银行，那你就是个收益率为活期利率的投资者；

如果你无法击败通货膨胀，那你就是个收益率为负值的投资者。

千万不要以为把头埋在沙里市场就找不到你了。它一定会找到你的，把你痛扁一顿，然后在你目瞪口呆中扬长而去。

我敢肯定你已经被市场找到过，那你是不是还想玩这个捉迷藏的游戏呢？是否打算在同一个地方摔两次呢？

我说的投资并不是指在金融市场混，而是用投资的思想指导一切经济行为。

在金融市场，你投入的是钱收获的也是钱。

如果你打工，你投入的是劳动力，收获的是工资、技术经验和人脉关系。你完全可以把劳动力、技术经验和人脉关系折算成现金，看你这笔生意是否合算。不要以为打工就不是投资，当一个工程师在几种设计方案中做选择的时候，与你选股票的思想本质上并没有区别，都是要选择投入小、风险低、潜在回报大的方案。

打工不一定弱于直接投资金融市场，关键在于以什么样的思想去指导打工这种行为。某些人打10年工，就当上了打工皇帝，日子过得不比老板差。可另一些人打一辈子工也一无所有。天壤之别，值得深思。

不要总是以为有钱人占有就能剥削别人，并且更进一步地把剥削当做是差距的根源。这种思想是要不得的，绝对妨碍你发财致富。

关于贫富，真正的核心竞争力是收益率，而不是钱本身。有些人很有钱，可是他的收益率却很低。也许你没钱，可如果你收益率很高的话（这主要是凭借知识、技巧和经验），那么想挣钱并不难，那些有钱人会乖乖把钱送进你口袋里的。

前一阵子股票大涨，基本的行情是操盘手抽取利润的20%，不包赔。许多有钱人找人代操盘，赔钱自己兜着，赚了操盘手抽走赢利的20%。如果要想操盘手保本包赚，那么他们会抽走利润的60%。

出钱炒股票的金主普遍都很有钱，动辄上千万，上亿的我也见过，而那些操盘手却是普通的中产阶级、知识分子。那些操盘手所凭借的无非就是一张收益率的王牌而已。

在金融市场是这样，在实业领域又何尝不是如此？

投资只是一种思想，收益率只是一种技能。这些都是能学会的，是可以炼出来的，跟钱本身是没什么关系的。

房价上涨让你焦虑么？如果你认定房价上涨，那么就买房子好了，然后卖掉就行了。所以其实真正让你焦虑的原因并不是房价上涨，而是你不知道房价到底涨不涨。

对于个人来说，是否金融危机并不重要，重要的是如果有金融危机怎么活下来。如果每个人都知道如何活下来，那么其实金融危机是永远不会发生的。之所以有危机，是因为某些人正在干蠢事，市场需要惩罚他们。你不要干蠢事，不要被惩罚就行了。多看书，多学习金融市场。你害怕是因为你不了解，如果你了解你就不怕危机了，你甚至可以靠金融危机挣大钱，就像巴菲特那样。

如何扛过金融危机与投资市场如何赚钱其实是一样的，最重要的原则是：重视风险远远胜过重视收益。所谓风险靠自己，利润靠上帝。今年股票涨得这么厉害，但是多数人却赚不到钱，为什么？原因就是大部分人都更重视收益。金融危机就是这些人推动出来的，金融危机也会彻底把这些人全部干掉。

修改你的思路，把风险放在第一位，你就会热烈盼望金融危机的。

投资只不过是一件强大的武器而已,它本身是没有对错,也没有道德含义的,只有使用它的人才有道德含义.

即便没有央行，利率也仍然会存在，利率是资金的价格，它是不断变化的。如果大家的收益率都高，那么需求就旺盛，利率就会上升，要一直上升到超过大部分人的收益率，达到大部分人都贷不起款的程度为止。也正是因为这个原因，利率才成为区分贫富的天然工具。

先不要管具体如何操作、如何挣钱，首先你要认清自己，建立自己的投资哲学。然后从这个投资哲学中衍生出独特的操作思路，操作必须与哲学高度统一，你才能坚持，你才能有稳定的收益率，而不是仅仅捞几把大钱。挣钱与收益率绝对是两回事！

为了得到自己的投资哲学，我建议你先看以下几本书：《***宣言》、《经济学原理》、《专业投机原理》、《金融炼金术》、《穷爸爸富爸爸》、《巴菲特致股东的信》、《技术分析》。先通读这些书不用细看。你对哪本书最感兴趣，其中的妙句经常萦绕在你心中，那就是你内心深处所信奉的哲学。把它挑出来仔细读，然后深研下去。等你建立了完整的投资哲学，投资操作是水到渠成的，非常简单。

顺便说一句，如果这些书里面你觉得《***宣言》是你最感兴趣的书，那你基本不用学什么投资了，放弃吧。

我不关心国家,我只关心自己.

每个人都把自己管好了,则国必强;每个人都被忽悠得放弃自我去关心国家,则国必亡!

投资与其说是技巧，不如说是一种习惯，思维的习惯。然而大家都是成年人了，都已经有了固有的习惯了，改起来很难的。小孩学东西倒是容易，直接灌进去就行了

只要收益率低在我看来就是穷人，我才不管他有多少钱，是否开着宝马奔驰住别墅呢。

如果你是先想清楚再进入市场，那么结果就会好很多。即便进入市场，你也要主动跟市场保持距离，所以旁观者清。巴菲特远远躲开华尔街那绝对是明智的做法。泡在市场里成天盯盘，难成高手。

谁不在场里呢，你以为你不在么？

豆油行情的例子是最典型的了。中粮在期货市场有大量的豆粕单边空单，而且是明仓。意思非常明显，大家都来把我的空仓打爆吧！没啥好客气的，市场当然要打爆它。豆类行情笔直上冲，直入云霄。大多数人在期货市场都在做多豆类，都赚了大钱，输家只有中粮一个而已。但是，中粮同时也是现货商，豆类上涨，豆油当然也涨。虽然期货上亏了，中粮在豆油现货市场赚了大钱，你看看超市里豆油涨成什么样子啦？

所有玩家都赚了钱，惟独那些自以为不在场内的消费者亏惨！

在不同市场间切换，互相转嫁风险是基本的商业技巧呀。这样才能最小化风险，而且全靠这种技巧才能发现无风险套利机会。炒期货的就死盯着期货，连现货都不关心，这是什么路子啊？散户大厅的路子？

有些时候你可以使用概率，有些时候你应该使用安全边际。安全边际的好处是它很安全，基本上可以铁赚大钱，但是它出现的次数很少，你可能一年也等不着一次交易机会。而使用概率的方法跟安全边际正好互补。

没有好的安全边际，我就用赌概率的方式做投机。如果有好的安全边际机会，我就会把投机的头寸平掉，集中出击安全边际机会。

我理解的安全边际确实跟套利相当象。我们可以看看巴菲特的安全边际概念：如果某资产真实价值1美圆，可现在被卖价是0.3美圆，那么安全边际就是0.7美圆。巴菲特会买进，等到1美圆卖出。（早期巴菲特并不会持股很长时间，他会等到安全边际消失就卖出）

为什么要等到价格恢复成1美圆才卖呢？如果另一个市场正在以1美圆买卖该资产，那岂不是应该0.3美圆买了之后立刻就卖到另一个市场上去呢？如果存在这另一个市场，那么其实就是套利。

如果另一个市场并不存在（或者存在而你无法进入）需要时间去等，那么就是安全边际；如果另一个市场存在，那么就是套利了。套利和安全边际其实是一个概念。

没法救了。投资就象打仗一样，总得有个作战，在哪里进，在哪里出，碰到意外该怎么办，所有东西都要好。如果打输了，那重新分析一下作战方案，总结教训以后别再犯类似的错误就行。输的次数够多，总结的经验够多，以后自然就能赢了。

有两种人是没法救的：

1、从来没有投资，从头到尾乱做的人。

2、有，但是没有纪律，不按执行的人。

没法救，也没法教。

我的定义是：风险可控的正期望收益率系统为投资，其余全是投机。

父母肯定没说：“孩子，好好读书，将来找份稳定工作，开始养老。”找份稳定工作没错啊，可找到稳定工作以后然后怎么办你就得自己想了。

谋生手段与个人最大的爱好、梦想和而为一是一种境界。

人做事，分为两个层次：

1、把事情做正确

2、做正确的事情

每个人从小到大从学校里学的都是第一层次的东西，这属于技术层面的。别人告诉你什么，你就做什么，争取把事情做好。

当你逐渐长大，逐渐成熟，开始独挡一面之后，迟早会没人告诉你该做什么，你得自己去找事情做。那么什么是值得做的事情？什么是正确的事情？这便是第二层面的东西了。这属于方法层面。你在做哪个层面的事情，决定了你的能力，也决定了你的收入。

首先要方法正确，大方向正确，勤奋才有用，否则一点用也没有，全是无用功。所以，总是搞方法的人领导搞技术的人，第一层次的人的收入完全依赖于第二层次的人。

最好是你的系统原理象巴菲特的一样简单，非常简单，简单到一看就是正确的，根本不用验证测试。

如果做不到，那你就需要测试。开发系统大部分的时间正是花在这里的！你需要去找很长时间的历史数据来做数据测试。比如你需要去统计2倍以上涨幅的行情占多少比例，1倍以上又占多少，80%以上又占多少等等。如何做到出手的时候不紧张？大量的测试！如果你的出手是经过测试的，你心中是有数的，你才能不紧张。

无论你做多长时间的历史数据测试，你的系统都可能崩溃。比如你测试了10年数据，果真碰到一个10年不遇的鬼走势，就能击垮你。所以你就需要组合。如果你有两个不相关的系统组合，每个承载极限都是10年不遇，那么你系统的总承载极限就变成100年不遇了。如果你再有一个系统，而且在不同的市场上，那么你的总承载能力就又会大大增强。

回头再说巴菲特，你有没有考虑过他在几个市场上做交易，他有几个系统？果真是股票吗？那么你该想想他的白银多头和美圆空头，以及他通过保险公司的融资杠杆，还有一大堆没有上市的公司的现货头寸。我猜他系统牢不可破，搞不好承载极限能达到几十万年不遇。

保住本金的办法很简单，就是动手前永远要问：“我凭什么相信你？！”

老板说：“好好干，以后不会亏待你”，“我凭什么相信你？！”

股评说：“10年牛市，股票要涨到1万点”，“我凭什么相信你？！”

说：“忍住阵痛，以后就有好日子啦”，“我凭什么相信你？！”

这几个问题一问，你基本上不会被骗了，保住本金不成问题。高手从来不会无缘无故地相信别人，要么对方有抵押物、要么有很长很漂亮的交易记录或者信用记录、要么你得有一把大牌对方违约你就凭实力干掉他。

你一定要搞清楚自己的竞争对手是谁。如果你只是一般的打工仔，那你的对手就是其他打工仔，层次不同你是没有资格跟老板谈条件的，只有比其他打工仔付出更多才能站稳脚跟。可当你成为团队的核心，掌握了公司的核心技术或客户，你就有了跟老板谈判如何分享成果的资本，不用拼死拼活地讨他的欢心了。要加班是吧，那好，请加工资吧，不加工资也行，那就给期权吧，总之不能是我干活你拿钱，对吧？

如果大多数人通过修炼收益率达到7%了，那么银行就会把利率调整到8%以上去。银行的任务是觉察大多数人的收益率，然后调整利率，把大多数人打成穷人，让他们疲于奔命地干活，建设祖国:-)

从前啊，一个老小偷收了个徒弟，他们技术高超挣了很多钱。有一天他们经过广场见到一个绞刑架，徒弟说道：“无论我们挣了多少钱，这玩意儿总是让我害怕，世界上如果没有绞刑架该多好啊。”

师父说道：“如果没有绞刑架，那么所有人就都会来当小偷啦。我们就挣不着钱了。我们要敬畏绞架，不断地提高技艺。同时也要感谢绞架，它能使我们的高超技艺得到超额回报。”

其实各行各业都是一样的，每个行业都有自己的绞架。你是程序员也好、销售员也好、投资者也好、政客也好，你之所以能挣钱，就是因为你能赢你们那一行的绞架。

这是因为股民大部分都是工薪阶层，他们用打工的思路而不是投资的思路来买卖股票。而打工的思路是：一分耕耘，一分收获，我看了一天盘了，就该有一天的工资了。至于风险嘛，那都是老板考虑的事情，打工者是很少考虑的。

绝大多数人花了6年时间去读小学，6年中学，4年大学，总共花了16年来读书，如果有研究生学历，那得更长时间。花这么大代价学到一点点技能，然后凭此技能得到每个月几千元的工资，好象每个人都觉得理所当然。

然而，让我惊异的是，同样的这些人却觉得投资很容易，觉得可以不花什么代价就从金融市场挣大钱，这怎么可能呢？！

投资是也同样是一项技能，是需要花很多时间才能磨练成的。哪个顶尖的投资家是轻易炼成的呢？把巴菲特和索罗斯可是磨练了一辈子才磨练出那样的技巧。即便如此，他们也仍然有犯错的时候，有输的时候。

投资领域与其他领域一样，有正确的思路和方法，却是没有捷径可走的。

你得想想经济危机从何而来。如果果真如你所言，商人们控制好了杠杆比例，留了充足的现金，那怎么可能发生经济危机呢？华尔街的杠杆比例如果在20倍以内，我敢保证这次他们太太平平的，屁事儿没有。

就是因为大多数商人的贪婪，他们根本就没有什么充足的现金，才会导致经济危机的。谁贪婪谁死，巴菲特有充足的现金，巴菲特是会赚大钱，可巴菲特只有一个。

建议看两本书《巴比伦富翁的秘密》《富爸爸 穷爸爸》

你不理财 财不理你

请教目前国内各期货交易品种的挂牌上市日

打冻没事

支持用非转基因大豆做出来的九三大豆油

转基因食品害人不浅！不止是食用油，还有豆制品，玉米，西红柿.. 大家分清楚

听说，长时间食用转基因，会导致不育，不孕，生物子代机能减弱..

大家千万注意啊...

笨榨豆粕与浸榨豆粕的区别

线材、螺纹钢：09年3月27日

锌：07年3月26日

橡胶：95年11月2日

铜：95年5月24日

铝：95年5月31日

燃油：04年8月25日

黄金：08年1月9日

豆粕：2000年7月17日

豆油：06年1月9日

玉米：04年9月22日

大豆：02年3月15日

棕榈油：07年10月29日

塑料：07年7月31日

PVC：09年5月25日

白糖：06年1月6日

棉花：04年6月1日

pta：06年12月18日

早籼稻：09年4月20日

菜油：07年6月8日

小麦：03年3月28日

期指：10年4月16日

食用油属于什么行业?

笨榨豆粕是指冷榨，而浸榨豆粕是指热榨。

热榨的就是在榨油工艺中用到了高温，使得大豆蛋白发生了热变性。而冷榨的大豆蛋白不会发生热变性，在后期的利用过程中更易吸收（直接做饲料）和降解（水解蛋白做肽粉一类的副产品），现在豆粕的后加工很多都用冷榨的咯~另外，热榨后得到的豆粕中蛋白含量平均来说大约45%左右，高低都有，但是不会超过50%，而冷榨得到的一般是超过50%的，也就是说蛋白含量会更高。从形状上，我见到的热榨以颗粒形居多，冷的一般是薄片状。

贵州农作物菜子的价格.(影响粮油)

问题一：食用油加工行业属于什么产业类型，属于农业吗？ 您好！按照“国民经济行业分类 （GB/T 4754-2011）》”的规定，植物油和制糖加工属于“农副食品加工业”。

农副食品加工业：指直接以农、林、牧、渔业产品为原矗进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。

问题二：食用油属于什么经济市场类型 经济学中市场类型主要有四种

一、完全竞争市场

完全竞争市场又称纯粹竞争市场，是指一种竞争完全不受任何阻碍和干扰的市场。

一个完全竞争的市场应具备如下一些条件：

（1）有众多的市场主体，即极大数量的买者和卖者。卖者数量多，每个卖者在市场上占有的分额很小，个别买者销售量的变化不影响商品的市场价格；同时，众多买者中的任何一个也无法以自己需求量的变化对市场价格发生作用。

（2）市场客体是同质，即产品不存在差别，且买者对于具体的卖方是谁没有特别的偏好。这样，不同的卖者之间就能够进行完全平等的竞争。

（3） 隔阂总生产可以完全自由流动，每个厂商都可以依照自己的意愿自由地进入或退出市场。

（4）信息是充分的，即消费者充分了解产品的市场价格、性能特征和供给状况；生产者充分了解投入品的价格、产成品的价格及生产技术状况。

最接近以上条件的市场是农产品市场。因此，一般把农产品市场称做完全竞争的市场。

完全竞争市场的价格形成及运做效果：

在完全竞争市场上，市场价格由供求双方的竞争决定，个别买和个别买者都只是这一价格的接受者。换句话说，在市场所指定的价格下，市场对个别买产品的需求是无限的，对个别买者产品的供给也是无限的。

完全竞争市场是一最理想的市场类型。因为在这种市场状况下，价格可以充分发挥其调节作用，在长期均衡中实现市场价格=边际成本=平均成本。从整个社会的来看，总供给与总需求相等，得到了最优配置。

但是，完全竞争的市场也有其特点。如：无差别的产品使消费者失去了选择的自由；各厂商的平均成本最低不见得就使社会成本最低；生产规模都很小的生产者物理进行重大的技术突破。在实现经济生活中，完全竞争的情况是极少的，而且，一般说来，竞争最后必然导致垄断的形成。

二、完全垄断市场

完全垄断市场又称独占性市场，是指完全由一家企业所控制的市场。

完全垄断市场存在的条件：

（1） 卖方是独此一家，别无分店，而买家则很多。

（2） 由于各种条件的限制，如技术专利，专卖权等，使其他卖者无法进入市场。

（3） 市场客体是独一无二的，不存在替代品。

完全垄断虽然是一种特殊的经济情况，但它的存在仍有其必然性。

1，规模经济的要求是摸些成为“天然垄断”行业。

2，对某些特殊的独占也容易形成完全垄断。

3， *** 的特许或强制会形成垄断。

完全垄断的市场价格形成及运做效果：

在完全垄断市场上，由于只有一家做主，因而这一卖主就可以操纵价格。操纵价格必然高于实际价格。因为垄断企业作为价格的制定者，他知道没多售出一单位的产品都将导致价格的下降，这会使他通过限制产量来控制价格，从而把价格保持在较高水平上，以获取最大利润。

一般而言，完全垄断市场的运行对社会经济是有害的。因为：1，由于垄断价格高于竞争价格，购买同样的使用价值，消费者会比在竞争市场上支出更多。2，由于完全垄断市场不能是2生产者在最佳规模上进行生产，因而会引起的浪费。3，垄断厂商可以凭借垄断权利长期得到超额利润，在分配上是不公正的。

但也并不是所有的完全垄断都是有害的。例如，有些完全垄断，尤其是 *** 对某些公用事业的垄断，并不以追求超额利润为目的。这些公用事业往往投资大、周期长且利润低，但他有是经济发展和人们生活所必需的，由 *** 垄断经营会产生外部效益而给社会带来好处。完全竞争市场和完全垄断市场是市场中的极端类型。经济中更常见的是由垄断与竞争不同程度组合而成的市场类型，即垄断竞争市场和寡头垄断市场。

三、垄断竞争市场

垄断竞争市场，是指既存在垄断，有存在竞争，既不是完全竞争有不是完全垄断......>>

问题三：食用油等级怎么划分？ 怎样辨别食用油的质量

一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。

二要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。

三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或 *** 味），如有异味就不要买。

国家粮食局标准质量中心专家详解食用油新标准内涵

文章出处:中国食品产业网

最近，细心的顾客会发现，“食用调和油”、“高级色拉油”等称谓的食用油在超市里越来越少，取而代之的是按“一、二、三、四”等级别标注的食用油。与此同时，各大超市里，花生油、大豆油等食用油降价促销的宣传则此起彼伏。

据悉，由国家标准委和国家粮食局组织制定的大豆油、花生油等食用植物油国家标准，将于今年10月1日起正式实施，届时，凡是不符合新标准的食用油将被强制要求退出市场。

记者近日在北京华联、物美等超市了解到，多个品牌按新标准生产的食用油已经摆上了货架，价格变化不大。但贴旧标识的食用油仍然还在销售，不过价格多有下调，据导购员介绍，5升装的大豆油平均比过去降了5元左右。宣武门附近一家华联超市的食品柜负责人介绍说，降价属企业自主行为，但十一之后，目前超市内销售的各种不符合新标准的食用油将会退回给厂家。

国家粮食局标准质量中心是该新标准的制定者，记者近日访了该中心的唐瑞明副主任，他向记者介绍了新标准出台的详细情况，并从标准制定者的角度对新标准的一些特点做了解答。

据唐主任介绍，新标准的出台主要有三个原因。首先，随着人们生活水平的提高，需要提高油品质量，满足广大消费者食用营养、卫生的高质量食用植物油的需求，同时也是为了更好地与国际标准接轨，增强企业国际国内市场的竞争能力。其次，过去的标准名称混乱、等级不明。执行新标准后，“纯正花生油”、“高级色拉油”等容易误导消费者的称谓将不复存在。第三，旧标准制定于上世纪80年代，已经远远落后于当前油脂行业新工艺、新技术的发展，卫生标准也偏低，标准的滞后现象特别严重。

因此，与过去相比，新标准在名词术语、强制条文、产品名称分类和等级、质量指标、产品标签等几方面进行了进一步规范与修订。限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量、等指标，对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标进行了强制规定。据唐主任介绍，新标准与过去相比有很大提高，基本接近国际水平。

尤其引人注目的是，新标准强化了制油工艺标准的明示制度，食用油外包装上将被强制要求标明产地、制作工艺、级别等条目。具体来说，新的标识上主要有以下三个新特点：

制作工艺必须标明。据了解，在食用植物油的制作工艺上，目前主要存在两种方法：压榨法和浸出法。即将执行的新标准规定包装上必须标明使用的是“压榨法”还是“浸出法”，以供消费者选择。

压榨法就是利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来，这是我国比较传统的一种制油方法。浸出法则是将一种被称做“六号抽提溶剂油”的原料与粉碎后的油料进行充分混合后，再经过“六脱”工艺后提炼而成。相比之下，压榨法由于不涉及添加任何化学物质，出的油各成分保持较为完整，但缺点是出油率低，而浸入法则出油率相对较高，成本较低，为大多数厂家所用，价格也相对便宜。

目前有厂家在媒体上宣称“压榨法”油品质量要高于“浸入法”，以此为自己的产品促销。唐主任认为此宣传有误导消费者之嫌。新标准对两种工艺都不排斥，予以标明主要是给消费者以知情权，供消费者根据各自喜好选择，以满足不同层次的需求。

此次新标识......>>

问题四：国内食用油三大企业分别是 国穿小包装食用油生产企业主要是益海嘉里（金龙鱼）、中粮（福临门）、鲁花（鲁花），其中益海嘉里是马来西亚华人郭孔丰投资的，中粮是央企，鲁花是有外资的民企。

问题五：食用油上市公司有哪些？ 与松滋天颐油脂有限责任公司合资成立的枣阳天颐油脂有限责任公司。天香集团（600225）：主营业务为饲养动物、食用油及植物油的生产和销售等金健米业（600127）：此股为食用油上市公司龙头，公司主营业务范围为：开发、生产、销售优质粮油及制品、农副产品、新型食品、油脂化工产品、优质稻、宾馆餐饮和公司自产产品及技术设备进出口业务。金宇集团（600201）：集团下属内蒙古金宇生物制品有限责任公司涉及亚麻籽项目的主要产品是亚麻胶、亚麻油和亚麻油洗涤剂等丰原生化（000930）：控股子公司：安徽丰原油脂有限公司，为食用油生产公司。新疆屯河（600737）：公司经营范围包括：食用油的加工、制造及销售，食用油上市公司中受益较大的。东凌粮油（000893）：华南区域大豆压榨业龙头。公司经过08-09年的资产重组,目前已成为拥有220万吨大豆压榨产能和30万吨精炼油产能的油脂龙头,成为华南地区的大豆压榨龙头。未来公司将在南沙开工建设一条150万吨/年的大豆压榨生产线,预计将于2011年年末投产,从而将公司的大豆压榨产能由220万吨提升至370万吨,进一步巩固在华南地区龙头地位。西王食品（000639）：公司为国内玉米油龙头企业，是国内玉米 *** 业两大寡头之一，在玉米油产能和产量上均处于行业龙头地位，拥有年加工玉米胚芽油36万吨、年产玉米油精炼油20万吨、玉米油小包装油15万吨的生产能力。公司西王品牌小包装油从09 年的1.8 万吨，增长到10 年的5 万多吨，公司规划自有品牌小包装油量明后年为10 万吨和15 万吨，公司明年将成为国内玉米油销量最大的第一品牌，超过金龙鱼和福临门玉米油品牌。我们认为，公司将复制滨州隔邻莱阳鲁花花生油的高成长之路（03-09 年销量从4.6 万吨扩大到39 万吨，年均增长43%）。（南方财富网个股频道）（责任编辑：张晓轩）

问题六：目前做食用 *** 业利弊？ 你好，在目前来说都是靠品牌形象来打开销路，这是消耗品市场需求旺盛，只要做出品牌都会有得做。

问题七：食用油榨 *** 业 现在传统油榨行业很少了，都是机器现代化生产了。所以，油的品质也不太好了。农村的那种油榨很少见了。前不久旅游时看到过一家。

问题八：2016食用 *** 业真的不景气吗 未必不景气，只能是说没有以前那么好赚钱，以前油厂少，价格不透明，现在大豆的进口量年年都在增加，油厂生产的油更多，竞争激烈了，利润相对也薄，相对于小贸易商来说，生意不好做了，但是由于油的价格便宜了，原来一吨豆油要1万块钱，现在只要6千，大贸易商可以买卖的量更大，可以说赚钱更容易

问题九：食用油有哪几种加工工艺,它们都有什么区别? 目前工业生产食用油只有“压榨法”和“浸出法”两种。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来;浸出法则用有机溶剂将油脂从原料中浸提出来,在经过“六脱”去掉溶剂,国家标准允许有 *** 溶剂残留。理论上讲压榨法更天然,浸出法产量更高。实验室还有一种超临界萃取的方法,用二氧化碳萃取,理论上讲这种方法是最有优势的,业内一般只用于香精、精油的提取,还没见谁用在食用油上。冷榨、热榨都属于压榨法,油料作物在加热后出油率高(就像炒熟的花生更香),所以热榨法是行业内的常规做法。最近几年油脂加热(或者反复加热)带来的影响有些妖魔化,所以,才有企业使用冷榨这个概念,但冷榨只是控制温度在一定范围内,对油脂的影响有多大,或者说冷榨、热榨在食用油的营养、安全方面的差异,并没有确切的说明和显著的差异,毕竟国家标准对压榨法食用油给的是一个指标。

求纳

棕榈油期货的套利分析

受国际金融市场的影响，08年我国菜油市场风云变幻，使得湖北很多榨油企业在危机中损失较大。近期受CBOT豆类产品走强，马来西亚棕榈油库存减少，原油走稳以及国家收储等因素影响，国内油脂价格持续走强，给市场后期走势更多的悬念，特别是近期面临新菜籽上市，新菜籽开秤价格多少，油脂价格还能有多大的空间，后期走势怎么走都值得我们关注。近期笔者就菜籽开秤价以及新作情况和后期油脂走势深入产区进行调研。

目前市场上有部分地区新菜籽已经开秤，湖南地区水杂在15%，含油率在37%的菜籽开秤价在1.8元/斤，四川地区水杂在13%，出油率35%的菜籽开秤价在1.6-1.7元/斤，湖北部分小菜籽在1.65-1.7元/斤之间。而受到国储托市影响，市场上普遍预计今年湖北地区菜籽开秤价在1.7-1.8元/斤。但是据笔者走访油厂和农户以及农发行发现，不同阶层之间对价格的期望是不同的。农发行受到去年较难收回影响，今年他们制定的开秤价在1.6元，油厂普遍认为1.7元比较合理，而农民则希望越高越好，期望值最低都在1.8元。

目前进口菜籽成本不断上涨，到上周末进口菜籽成本已经在4000元/吨，由于国外菜籽含油率高，水杂低等因素，一般国内外菜籽之间有400-500元之间的价差，因此4000元/吨进口菜籽折算成国内菜籽大概在3500-3600元/吨。前期由于国际菜籽价格远低于国内菜籽，导致国际菜籽大量进口，对国内菜油产业造成巨大冲击；而农户由于水杂等原因，交给国储的菜籽其实并未达到2.2元/斤，据笔者调查统计，农户交给国储的价格大致相当于1.9元/斤，因此实际上农民也未完全享受国家托市政策的利好，国储收购相当于国家补贴了国际菜籽。在目前情况下，预计国家将再次出台临时收储菜籽的具体细节，其中肯定会考虑进口菜籽的成本，避免出现08年大豆市场那样的油厂，农户双输的局面。综合各种原因，国家收储价格不可能太高，按照目前农发行1.6元/斤的指导收购价以及国际菜籽折算成国内菜籽1.75元/斤价格为依据，个人判断目前国家收储可能在1.8元/斤左右收储，收购量大概300万吨。

众所周知，由于上一年度油菜籽种植效益较高，08-09年度很多农户都将种植小麦改成种植油菜籽。笔者从武汉出发到荆州，钟祥地区调查发现，公路两边种的全是油菜籽，而去年钟祥地区是成片的小麦。08-09年度，国内菜籽播种面积达到700万公顷，比上一年度增加50万公顷，而产量也达到1300万吨，较上一年度增加120万吨。而湖北地区菜籽播种面积更是达到1850万亩，较上一年度同比增长7.7%，产量达到200多万吨，较上一年度增加10.2%。同时，世界油菜籽产量也大幅增加，据USDA估计，08-09年度菜籽产量达到5683吨，较上一年度增加840万吨。

目前国内菜油市场被大豆油、棕榈油市场挤兑，市场份额在逐步减少，同时由于受到金融危机影响，油脂油料消费下滑，企业的减产、停产甚至关闭和农民工的返乡，都将对油脂油料的需求大打折扣。供应增加，需求减少，导致油脂后市不容乐观。

近期由于原油的持续反弹，全球大豆不断爆出利好，刺激CBOT豆油持续上涨；BMD棕榈油库存不断减少以及夏季到来，棕榈油消费高峰期到来等利好刺激，BMD棕榈油也不断创出08年9月后新高；海运费不断提价，到港油脂油料价格不断上涨以及国内由于对国储托市利好的预期等等各种因素均使得近期油脂期货不断反弹，RO909合约截止上周五有7950元/吨，而近期还可能有反弹的空间。但笔者认为，目前油脂进入高位震荡时期，高位风险加剧，同时由于菜籽油本身基本面不好，供应大幅增加，09年国内包含期末库存，进口菜籽以及今年新菜籽上市，加起来有接近1750万吨的菜籽供应，而需求方面则金融危机影响，使得企业停产关闭以及农民工返乡，市场上油脂消费有豆油替代菜油，挤占菜油市场等因素影响，使得菜油需求持续低迷，供需不平衡肯定会限制菜油涨势。同时虽然目前期货上菜油近期反弹较大，但现货上菜油价格涨幅确很小，成交也较清淡，现货销售情况也同样限制期货价格走势，同时农发行信贷政策也同样限制了菜油上涨空间。

通过笔者最近走访油厂，农户，菜贩子以及农发行相关人士发现，市场上人士对菜油现货后期走势都不是很看好，认为目前看不清局势，而后期更可能维持弱势震荡格局，菜油更可能局限于6500-8500之间区间震荡。笔者认为近期油脂涨幅过快更多的是对国储的炒作，在国储出台后，可能变成利多出尽为利空，因此在相关政策出来后，市场将可能进入调整。近期投资者密切关注国储以及市场开秤价。

这是我收集的看法，你自己可以参考参考！

豆油与棕榈油跨品种套利理论基础与价差分析

作为国内期货市场主要油脂期货品种，豆油和棕榈油之间具有一定的替代性。两者既有共性也有独立的特性，这也是两者可以进行套利的一个前提。所谓共性是指两者都以食用为主，利用农作物和植物的果实加工榨油后，用以民用消费。而不同之处在于因生产原料不同两者在消费领域形成了鲜明的季节差。在我国豆油全年消费比较均衡，一般在传统节日特别是春节，豆油消费较旺盛，而棕榈油因熔点高，在冬季进入消费淡季，消费量较小，因而在夏季棕榈油为增加相对豆油的竞争力，其价格一般相对较低。两者因季节性产生的价差给套利交易提供了机会。

另外他们都可以用来制备生物柴油。在全球的生物柴油原料中，亚洲主要是棕榈油；欧洲以菜籽油为主，进口亚洲的棕榈油也占一部分；南美及美国则主要以豆油为主。

在食品工业中他们也具有一定可替代性。如奶油的制作，棕榈油可直接乳化，豆油则需要氢化，因为氢化会产生反式脂肪酸，而乳化不会，现在奶油的原料越来越倾向于使用棕油。

从豆油和棕榈油期价的走势上看，自棕榈油上市以来，其期货价格就紧随豆油的期价走势，两者同涨同跌的趋势明显，之间相关性极高（如下表）。豆油价格高于棕榈油价格，豆油和棕榈油价格走势的趋同是进行套利的基础。

根据历史价差分析，通常情况下豆油和棕榈油5月合约的价差高点出现在9-11月份，而低点出现在1-3月份左右。如下图（该图剔除了交易量较低的时段）。

09~11年，豆油与棕榈油的价差一直处于一个区间波动的状态，波动幅度一般在800点左右。一年中出现高价差的时间段，通常是在每年的夏季，这段时间是我国棕榈油食用消费旺季。为获得相对豆油更有竞争力的销售状况，其与豆油的相对价格需较低，两者价差因此会出现高于1200点的情况。而低于700点的价差出现时间较短，一般是在每年的冬春季节。但今年的情况有所不同，价差高点超过2000，造成今年如此高价差的主要原因有：

1、棕油主产国库存巨大。如下图是马来西亚今年月度库存变化，自6月起，库存增加迅猛。1~9月马来总产量为1316万吨，而10月是棕油产量高峰，该库存在10月可能继续上升。

2、大豆减产导致豆油跟涨。USDA10月报告预估2012/13年度美豆产量为28.6亿蒲，低于11/12年度的30.94亿蒲，2012年初至10月19日收盘美豆上涨幅度达25.76%（11月合约），国内豆油上涨约8.73%。

3、国内食用油禁止搀兑棕油及餐饮行业不景气导致食用需求下降。之前棕榈油在国内的烹饪需求约占25%，食品加工及方便面生产需求占50%，烹饪用量缩减了约50万吨以上，占我国棕油整体消费的近10%。

但是高价差终将回归，原因如下：

1、明年南美大豆将增产，据美国农业部10月份的预测，12/13年巴西、阿根廷产量达1.36亿吨，比11/12年度增加26.51%.，这样的话，明年大豆在供应上将会比较充裕，从而对豆油价格造成压制。

2、国内食用油供应充足压制豆油价格。我国月均食用油需求在210万吨左右，目前国储有约550万吨食用油储备，加上每月大豆压榨出油约110万吨，以及其他油品及进口毛油补充，中国食用油供应不会出现短缺。

3、印度棕油消费量快速增加。印度的棕榈油食用非常普遍，其用量是豆油的2倍以上。印度的棕榈油进口上升速度较快（如下图）将弥补我国食用消费量的下滑。

4、全球棕油制备生物柴油增加。马来西亚拟将生物柴油含量由5%提高到7~10%，这将增加约40~60万吨棕榈油消费量。12年全球生物柴油产量约1890万吨，比11年小幅增加10万吨，而棕油使用比例在逐步增加。当原油与棕油的价格相当时棕油制备生物柴油会相当有竞争力，目前布伦特原油约在855美元/吨，而马盘期货棕油价格在809美元/吨，已具竞争力。

5、马来西亚自明年1月1日起将实行新关税政策（用同印尼一样的从价征税方法，但税率比印尼更低），该政策将大幅降低出口关税，从而刺激全球棕油消费，并挤占部分豆油消费。

基于以上原因，我们认为豆棕价差将会回归，目前存在着极好的套利机会。