豆油2005_2009豆油价格

1.美豆油跟美原油有什么关系

2.什么是文华商品指数？

3.CBOT与DCE豆油期货合约比较

4.今年的油菜进库是什么价格 请问专家

5.当前食用油价格走势

龙头企业入场较早，主要分布在山东地区

我国农副食品加工业相关企业的布局较早，1988年主营油脂油料的京粮控股成立，是较早布局本行业的企业之一，其他龙头企业大部分在千禧年之前便以设立开展业务，抢占市场先机。2000年以后成立的企业，其主体的注册时间较晚，但企业业务布局也大多早早在80-90年代。

注：横轴代表企业成立年份;纵轴代表企业成立月份;气泡大小代表企业注册资本。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

注：数据范围为农副食品加工业上市企业，数据统计时间截至2022年7月27日。

市场竞争激烈，龙头企业市占率不到5%

我国农副食品加工行业囊括的企业数量庞大，2020年规上企业数量就达到21881家，整体竞争激烈。行业市场也包括饲料加工、谷物磨制、水产品加工等多个领域，故整体行业营收规模庞大，单个企业的市场份额占比较小。具体来看，2021年，金龙鱼的农副食品加工行业相关产品营业收入占行业总规模的比重最大，为4.18%;其次为新希望，相关业务营收占比为2.33%。其他龙头企业的市场份额均在2%以下。

注：数据仅包含上市企业，大型集团如中粮糖业控股母公司中粮集团因数据披露口径和进度不一等原因而未纳入分析。

2021年，我国农副食品加工业龙头企业的市场集中度水平不高，主要由于行业整体市场庞大。具体来看，农副食品加工行业CR4仅为9.18%，CR6为10.11%，CR10也仅为11.63%。整体来看，我国农副食品加工行业的竞争较为激烈。

国产企业国际竞争力强劲，食用油全球第一

从企业角度来看，我国国际化程度最高，实力最强的集团，便是中粮集团。中粮2019-2020年已成为乌克兰第二大粮食出口商。

从品牌市占率来看，依据Euromonitor数据，2021年全球食用油市占率前五的品牌中，有三个品牌出自中国，分别是金龙鱼、福临门(中粮集团旗下)和鲁花，市占率分别为5.0%、4.5%和1.0%，反映我国食用油品牌的国际竞争力强劲。

整体来看，我国农副食品加工业体量大，行业内企业竞争较为激烈。另外，作为粮食大国，我国的国产品牌国际竞争力较强，全球知名品牌的市占率也较高。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

美豆油跟美原油有什么关系

一；是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

二；是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。

三；是是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

四；是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

五；是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，生态学家们认为那些不在改良

范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者，生物学家们则担心为了培养一些更具优良特性，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。常用的方法包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。转基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内（一般为模式生物，如拟南芥或斑马鱼等），观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。后来人们造出转基因食品，其安全性在民间仍有一些人提出争议。2014年5月，农业部向全国各转基因研发单位下发了《农业部办公厅关于严防转基因试验材料流失的通知》，据统计中国至少10省市有转基因试验田。

什么是文华商品指数？

都是商品期货，一个是外盘化工系，一个是外盘农产品油脂类

　柴油价格在很大程度上受制于原油，生物柴油作为重要的中间转换环节，将原油价格的波动最终传导至豆油，近年来豆油期价被动跟随原油的迹象较为明显。所以CBOT豆油期货连续合约与NYMEX原油期货连续合约的每日收盘价格数据多数时间具有较强的联动性。

美国对生物柴油产业的扶持政策

美国对于生物能源的扶持政策，最早可追溯到1980年开始的限制进口乙醇的关税政策。2005年以来，美国相继出台了一系列产业发展规划以及相应政策措施，以加快生物能源产业的发展步伐。而这些政策的根源即为“可再生能源标准”（RFS）。

《2005年能源税收政策法案》授权美国环保署全面实施RFS，要求每个汽油及柴油生产商和进口商向运输燃料中添加可再生燃料，并规定了可再生燃料的最低用量标准。目的在于减少美国对原油的进口依赖，同时提高能源供给能力，减少温室气体排放，改善空气质量，以实现能源多样化。2007年美国国会通过《能源独立与安全法》，RFS得到进一步扩展和补充。2010年调整后的RFS（下称RFS2）对于每年生物质柴油最低使用量的规定为：2011年应达到8亿加仑，2012年最低总使用量标准增加到10亿加仑，此后直至2022年总使用量标准将以10亿加仑为基准并不低于10亿加仑。

为实现生物柴油使用量的连续增长，美国联邦以及各级地方在RFS的指引下推出多项补贴政策，主要包括：对于生物柴油的生产实行税收优惠政策，每生产1加仑农业生物柴油补贴1美元；使用非农业原料生产的生物柴油，如黄油脂等回收油脂，每加仑补贴50美分等。该项政策于2011年年底到期，2010年曾暂停一年。此外，联邦要求各部门购燃料时优先选择生物柴油，并对可再生燃料研发提供资助。而且各地方对可再生燃料的研发、生产和消费额外制定了不同程度的激励措施、法规和应用。

美国生物柴油产业发展现状

此前在原油价格不断攀升的大背景下，美国的上述努力成效显著，其国内生物柴油产业取得了长足发展。根据美国能源信息署（EIA）发布的数据，在RFS启动的2005年当年，美国生物柴油产量由2004年的不足100万加仑跃升至250万加仑，成为生物柴油产业快速扩张的起点。2009年年末补贴政策到期，生物柴油的加工利润随之出现严重缩水，产量也因此下降近四成。

2011年美国重新启动税收优惠政策，生物柴油产量出现爆发性恢复增长，总产量达到8.6亿加仑，超过8亿加仑的RFS2最低使用量标准。2013年1美元的税收减免政策再次恢复，并在同年年底到期。2014年美国参议院财政部多次提及恢复每加仑1美元的税收抵免，但最终并未通过。美国国内生物柴油的消费情况与产量的演变过程相似，生物柴油使用量过去几年飞速增加。而在生物柴油的国际贸易结构中，美国已经由2007年之前的净进口国转变为净出口国。

生物柴油与豆油的联动关系

制备生物柴油的原料包括多种动植物油脂，其中豆油占有举足轻重的地位，美国生产的生物柴油绝大部分来自豆油。2007年RFS2的出台激发了美国生产生物柴油的热情，原料来源范围越发广泛，进口加拿大菜籽油、玉米油以及多种动物油脂更多地应用于生物柴油的生产，豆油所占比重由2007年的80%下降到2009年的49.2%，此后保持在50%左右。生产成本在原材料选择中起到决定性作用，豆油与其他油脂的替代联动作用不仅表现在食用油脂领域，还反映在工业应用方面。

美国是传统的世界大豆主要生产国，年产量在8000万—9000万吨，其中半数左右用于压榨，其国内豆油年产量在770万—950万吨之间。RFS实施后，用于生产生物柴油的豆油数量开始快速攀升，工业用量占总产量的比重连创新高，2007/2008年度工业用量达到147万吨的阶段性高点，此后经过两年的休整，2010/2011年度豆油工业用量重回升势，近三年每年在210万吨左右。虽然用于生产生物柴油的豆油数量不到总产量的三成，但其对豆油总需求的影响较为明显。以2010/2011年度以来豆油工业用量与美国国内豆油总需求量的时间序列数据计算，两者的相关性系数为0.465，可见豆油制生物柴油对于豆油的需求以及价格的影响不可小觑。

通常生物柴油的价格波动会对其产量产生重要影响，进而刺激或者抑制其原材料油脂的需求。依据以上论述，豆油工业消费量与其最终总需求量之间存在较为明显的相关关系。豆油制生物柴油产量的增减，引发豆油总需求量的变化，最终体现在豆油甚至上游大豆的价格上。近年来豆油与大豆的价格波动率增大即是对柴油价格变动的反应。为了探究生物柴油与豆油的联动效应，将美国低硫柴油与豆油的价格数据进行比较，观察两者的变化方向以及变动频率，发现两者的变化特征较为一致，证明原油与豆油价格具有较强的联动性。

为了更好地比较豆油和原油的变化方向和速度，将原油和豆油进行比值处理，可以发现比值与豆油价格走势基本一致，并且吻合度要高于原油。一般当比值从高位回落时，CBOT豆油价格处于下跌趋势中；而当比值扩大，CBOT豆油价格往往随之上涨。2008年至今两者只出现三次背离，第一次发生在2010年9月至12月。当时俄罗斯小麦遭遇干旱，在拉尼娜现象出现并且发展速度快于市场预期等利多因素提振下，美豆油涨势远超原油，造成比值下降，豆油和原油共同上涨。第二次发生在2013年3月至5月，当时南美物流出现严重延迟，美豆出口旺盛，对美豆陈豆供给担忧情绪加重，成本推动美豆油独自上涨。第三次发生在2014年3月至7月，当时南美和北美大豆接连丰产，再加上全球棕榈油产量增加，全球油脂供应异常充裕。受此拖累，美豆油期价大幅下挫，与此同时，原油价格高位振荡，最终原油与美豆油比值扩大。

豆油价格与原油/豆油的比值具有较明显的同向运动特征。其背后传导逻辑是柴油受制于上游原油价格，同时和豆油制取的生物柴油互为替代物。在生物柴油中间作用下，原油价格的波动最终传导至豆油。受到页岩气革命影响，当前国际原油期价跌至60美元/桶以下，美豆油期价受到巨大压力，预计后期将继续振荡回落。

CBOT与DCE豆油期货合约比较

文华商品指数是一种期货指数，由“文华商品”总指数和“谷物”、“油脂”、“软商品”、“有色金属”、“建材”、“化工”、“煤炭”七大分类指数，以及各个个品种的分支指数构成。指数的实时价格数据，在文华财经行情信息系统中实时发布，给投资者提供一个国内大宗商品价格及时走势的有效参考。

文华商品指数于2009年6月1日推出以后，迅速得到业内和媒体的认可和用。中国最权威的通讯社-新华社，以及中国证券报、上海证券报、证券时报等媒体，经常引用文华商品指数的数据;期货公司的研究报告，也经常出现文华商品指数的走势图表。

1、各品种的指数，是加权计算的，以各月份的持仓量为权重。计算的结果是价格，单位为人民币元。

2、文华商品指数，以及各行业指数，是算数平均计算的，首先对所包含的所有品种进行指数标尺化，然后进行算数平均。计算的结果是标尺化的点数。

有色板块指数：铜、铝、锌、铅;

建材板块指数：螺纹钢、玻璃;

化工板块指数：橡胶、塑料、PVC、PTA、甲醇;

煤炭板块指数：焦煤、焦炭;

谷物板块指数：大豆、小麦、玉米、早籼稻;

油脂板块指数：豆油、豆粕、棕榈油、菜籽油、菜籽粕;

软商品板块指数：棉花、白糖。

工业品指数：有色板块指数、建材板块指数、化工板块指数、煤炭板块指数包含的所有品种;

农产品(000061,股吧)指数：谷物板块指数、油脂板块指数、软商品板块指数包含的所有品种。

文华商品指数：工业品指数、农产品指数包含的所有品种。

3、标尺的单位为点，最小变动点数为0.01。标尺以1994年9月12日为基准日(现存最早的上市期货品种大豆的开盘日期)，基准指数为100点。

今年的油菜进库是什么价格 请问专家

自2003年以来，从单一国家进口而言，我国持续成为世界第一大油脂进口国，而油脂行业也越来越依赖于油料的进口。进口油脂价格的高低直接制约着我国油脂行业及相关产业的发展，也关系到国内油脂的销售价格和消费者的切身利益。目前，来自国际市场的价格风险越来越大，世界主要豆油贸易国之间豆油定价权的争夺日益激烈，作为一种高效配置的价格形式，期货价格已经成为有形商品和金融商品定价过程中的权威价格。

目前全球范围内比较有代表性的豆油期货有芝商所旗下的美国芝加哥期货（CBOT）和我国的大连商品（DCE）。CBOT的价格代表着北美和南美大豆生产国的豆油价格，CBOT也已经成为世界豆油主产区的定价中心；DCE豆油期货价格主要代表了我国豆油市场的权威定价。从两者2009年的相关性分析可知，两者相关性最高达到0.98，这说明两者间的相关性很强。所以CBOT豆油期货价格走势对DCE豆油期货价格走势的影响具有重要的指引意义，我国油脂投资者在行情判断和交易策略的制定上通常参考CBOT豆油期货价格的走势，并且随着国外期货经纪业务在国内的展开，国内油脂投资者越来越多地直接参与到CBOT豆油期货市场的交易。

CBOT于1960年推出豆油期货合约，目前CBOT上市的还有豆油期权合约。CBOT豆油期货合约的规模是60000磅，折合为27000千克（1磅约等于0.45千克）；合约报价单位是美分/磅；最小变动价位是0.01美分/磅，一美元等于100美分，即最小变动价位是0.0001美元/磅，6美元/手；合约交易月份为1月、3月、5月、7月、8月、9月、10月、12月，最后交易日为合约月份的第15个日历日的前一工作日；交易时间分成电子交易时间和公开竞价时间。电子交易时间为芝加哥时间周日到周五的晚上7点到次日7点45分及周一到周五的上午8点30分到下午1点15分；公开竞价时间是芝加哥时间周一到周五的上午8点30分至下午1点15分，其中到期合约在最后交易日的中午收盘。豆油合约实行的交易保证金制度比较灵活，由计算模型根据会员持仓自动生成提醒保证金额度。

DCE于2006年推出豆油期货合约。DCE豆油期货合约的规模为10吨；合约报价单位是元/吨，最小变动价位是2元/吨；合约交易月份为1月、3月、5月、8月、9月、11月、12月，最后交易日为合约月份的第10个交易日，交易时间分为上午和下午交易时间。每周一至周五的上午9点到11点30分，上午盘中10点15分到10点30分小节休息15分钟；下午1点30分到3点结束，中间没有小节休息时间。DCE豆油期货实行最低交易保证金制度，豆油合约的最低交易保证金不低于合约价值的5%。

通过对CBOT和DCE豆油期货合约的比较我们可以发现，由于CBOT实行24小时交易，加上区域时差因素的影响，因此，CBOT豆油期货交易时间领先于DCE豆油期货，其豆油期价的走势对DCE豆油期价具有指导意义。

另外，两者之间有保证金制度的差别。CBOT以价格波动量分析为主导方法来计算初始保证金和维持保证金的收取标准。初始保证金是客户开新仓所需要的保证金，如果客户可用资金达不到需要下单产品的初始保证金，则不能开仓。维持保证金是客户保留持仓的最低标准，如果客户的持仓保证金达不到维持保证金标准，则交易员有权视风险情况对头寸进行强行平仓。CBOT的保证金委员会根据SPAN系统分析报告对客户的保证金做不定时的调整。DCE豆油期货保证金按比例收取合约价值的5%—10%，临近交割月保证金比例会有所提高。

当前食用油价格走势

2009年油菜籽收购价格走势及成因分析

预计2009年荆门市的油菜籽价格稳中略涨，但难以走高，据调查，开秤价格在1.7元/斤，截至6月3日，湖北日月油脂等公司收购价格升至1.82元/斤（对菜籽品质不作要求，不分杂质，不要求水分含量达标），但后期上涨空间有限。主要原因：

一、市场因素决定，价格难以持续走高

据了解，油脂行业受国际市场价格影响较大，受供求、成本、终端产品价格等因素影响相对较小。

（1）国内外市场价格倒挂。值得关注的是，现在油菜籽收购价格博弈已移师全球，今年进口油菜籽价格先降后升，国际豆油价格低于国内市场价。商务部4月24日发布大豆、油菜籽进口预警通报显示，前4个月累计进口大豆约1400万吨，增长近40%，油菜籽约90万吨，增长近1.2倍，创历史最高进口量。3月份，加拿大油菜籽到我国口岸的完税价格每吨为3460元左右，比国内油菜籽进厂价低53元，价差继续缩小，已连续5个月价格低于国内市场价。美国墨西哥湾豆油离岸价每吨646美元，折人民币4412元，比我国山东地区国产豆油价格低1986元；到岸税后价每吨为6235元，比当地国产豆油出厂价格低183元。4月份，进口油菜籽价格扭转了连续5个月低于国内的趋势开始走高，进口豆油价格仍低于国内。加拿大油菜籽到岸税后价每吨为3689元左右，比国内油菜籽进厂价高289元；美国墨西哥湾豆油离岸价每吨769美元，折人民币5254元，比我国山东地区国产豆油价格低1511元；到岸税后价每吨为6588元，比当地国产豆油出厂价格低176元。国内油脂企业收购油菜籽积极性不高，增加进口油料的加工量。

（2）世界金融危机影响。2007年底至2008年6月国际石油价格猛涨，迫使生物燃油需求量增大，油菜籽期货价格攀升到1.6万元/吨的高位，造成国内油菜籽收购从2007年的1.75元/斤窜到2.75元/斤的不正常价位，7月后，世界金融危机爆发，价格曾一度跌落到1.2元/斤，国家增加了125万吨的油菜籽储备量，按2.0元/斤进行收购。当前全球经济形势仍未见底，国际原油价格下跌，生物燃油已经失去其优势地位，生物燃料的替代需求下降。另外，受金融危机影响，油脂油料消费将出现下滑，企业的停产、关闭和农民工的返乡，都将对油脂油料的需求大打折扣，再加上受2008年价格暴跌的冲击，企业被高价油菜籽“套牢”，食用油遭遇行业性亏损，而我省就有95%以上油厂亏损。如荆门环星油脂公司总经理许卫国称，去年公司油菜籽加工亏损了1000多万元。因此，油脂中间商和零售商都将会保持低库存，这将会影响整个市场的消费下滑。

（3）终端食用油市场价格持续走低对油菜籽收购价格走高产生消极影响。近期荆门市散装菜籽油4.32元/500克，散装色拉油4元/500克，金龙鱼调和油54.9元/5升，分别比同期下降40.33%、42.9%、24.1%。而今年由于气候因素，油菜籽含油量比2008年普遍低1-2个百分点，按3斤油菜籽榨1斤油计算，则油菜籽收购价在1.7元/斤左右是适合的。

（4）收购价格已与期货交易价格基本持平。2009年6月4日收盘时，国际菜籽油期货交易价格为7900元/吨左右，这意味着，企业如果按照1.85元/斤收购油菜籽加工，基本上属于保本，利润空间有限，故后期收购价格上涨幅度不大。

二、国家政策托市，价格不会大幅下降

5月31日，国家发改委下发《关于做好2009年油菜籽收购工作的通知》，要求继续在湖北、四川、安徽、江苏、湖南、河南、贵州、江西、青海、陕西、浙江、甘肃、重庆、内蒙古、云南、新疆、西藏等17个油菜产区对油菜籽实行临时收储，同时确定今年油菜籽托市收购价格为每市斤1.85元。其中,冬播油菜产区托市收购期限为2009年6月1日-9月底；春播油菜产区为2009年9月1日-12月底。此次临时储备，国家没有明确储备数量，表明将实行无限量收购。

综上所述，油菜籽价格主要受国际市场价格的影响，一方面国际油菜籽价格的低位运行，国内油菜籽市场收购弱势局面仍将延续；另一方面受金融危机影响，需求大幅减弱，再加上今年油菜籽处于丰年，油菜籽收购价格下行压力较大,考虑到国家对农民增收力度的加大,在国家收储政策的支持下，预计荆门市油菜籽市场价格不会出现下降,但也难以走高，去年前高后低“过山车”式的价格走势不复存在。但农民想达到2008年2.5元/斤以上的收购价格，也是不现实的。

三、种植油菜与小麦效益分析

今年种植油菜，理论单产146.73公斤，按1.82元/斤收购，每亩效益534.1元，亩平投入（含人工）456.3元，亩平纯收入77.8元，如不计人工成本258.03元（投工6.57个，每工折价41.69元），则亩平收入为335.83元。

今年种植小麦，理论单产282.5公斤，按0.83元/斤收购，每亩效益468.95元，亩平投入（含人工）378.38元，亩平纯收入90.57元，如不计人工成本128.45元（投工3.4个，每工折价41.69元），则亩平收入为219.02元。

2009年种植油菜与小麦相比，亩平产值多65.2元，如果不计人工成本，亩平纯收入比小麦高116.81元。

四、应大力宣传发展油菜生产

一是种植油菜能培肥地力，小麦需肥量大，消耗地力较大。二是油菜成熟期比小麦早，有利于下茬作物的播种，特别有利于中稻抢抓季节、早栽获高产。三是推进订单生产，创建双低油菜品牌，可适当提高油菜籽的收购价格。四是大力推广油菜“一菜三用”，提高油菜的比较效益。

进入第四季度，在通胀预期增强、多元主体抢购、农户惜售心理强烈等一系列因素作用影响下，市场各类粮油价格涨势汹汹，而后在国家政策密集出台的调控下，市场看多氛围减弱，至十一月下旬，粮食批发交易市场各粮油品种价格趋于平稳，走势略有不同。具体情况如下： 大 豆：本旬市场大豆价格走势平稳，目前市场批发价为4640-4940元/吨，较中旬持平。 食用油：在国家不断加大抛储力度及油脂期货下跌的作用下，各油厂挺价意愿减弱，前期走势坚挺的食用油价格略有下滑，目前散装菜油批发价为10000-10200元/吨，散装色拉油为10000-10200元/吨，均较本月中旬下跌150元/吨。深度报道食用油市场基本面状况将支持食用没价格后市进一步走强　　一、新年度全球大豆播种面积减少支撑豆油价格　　虽然目前油脂油料市场尚未出现供不应求的局面，但从比价关系来看，油脂油料相对于棉花、玉米、白糖等农产品价格仍然处于价值洼地。从比价关系来看，当前美国大豆与玉米期货连续合约的比价约为2.3,低于近几年来的平均水平2.7;美国大豆与棉花期货连续合约的比价约为10.1,而去年同期这一数据是14.4.大豆在与玉米、棉花的比价关系上已处于完全的劣势，在来年的种植面积争夺中将会处于下风。这一点在新年度巴西棉花与大豆耕种选择中已有所反应，巴西农户将部分以前种植大豆的土地改种成了棉花。巴西国家商品供应公司预计2010年巴西棉花播种面积较去年增加多达37%,产量将超过 2006/2007年创下的160万吨的纪录。由于棉花与玉米价格涨幅远高于大豆价格涨幅，从种植效应来看，全球大豆播种面积会受到玉米和棉花面积扩张的影响。2010/2011年度大豆种植面积将无法满足下一年度的强劲需求，这势必导致豆油价格上涨。　　二、2010/2011年度中国油菜籽种植面积减少支撑菜籽油价格　　国家粮油信息中心监测显示，今年农民种植油菜籽积极性总体不高，菜籽种植总面积可能下降。这主要是因为油菜籽收益低于其他作物，据有关部门统计，2010年长江流域油菜籽种植平均收益为100.6元/亩，较2009年提高35.2元/亩。而长江流域小麦平均收益为158.1元/亩，比油菜籽收益高57.5元/亩，农民种植小麦积极性高于油菜籽。除此之外，油菜籽机械化作业难以大面积推广，近两年持续上升的人力成本也对油菜种植形成不利影响。油菜籽种植面积减少将对菜籽油价格构成支撑。　　三、东南亚棕榈油增产速度放缓支撑棕榈油价格　　棕榈油是大豆油的主要替代品，在过去的10多年，东南亚国家棕榈油产量呈现出快速增长的态势，这对缓解全球油脂油料供应压力起到了重要的作用。但是今年东南亚国家棕榈油产量转折性地出现增长放缓的现象，这主要是受到2009年“厄尔尼诺”现象的影响，据相关专业人士介绍，2009年所发生的“厄尔尼诺”现象可能将持续到2011年，明年马来西亚的棕榈油产量不会有大幅的改善。土地的有限性与未来气候的多变性将导致东南亚地区油产量不能持续高速增长，这对棕榈油价格将产生支撑。　　四、需求刚性增长，油脂市场供需格局转变　　USDA报告预计2010/2011年度全球植物油总供给为15675万吨，较上年度增长3.3%,而2010/2011年度全球植物油总需求为14461万吨，较上年度增长4.9%,需求增速快于供给的增速，这直接导致植物油的库存消费比走低。国家粮油信息中心11月的报告显示，2010/2011年度我国植物油总供给为3006万吨，较上年度增长5.9%,而植物油总需求为2750万吨，较上年度增长7.7%.不管是全球还是我国，2010/2011年度对植物油的需求增长速度都快于供给的增长速度，油脂市场的供需格局将出现转换。　　综上所述，多种因素不利于三大植物油在新年度的生产，而植物油的刚性需求却不会改变，因此，食用油价格新一轮上涨行情即将展开。</p>